Sütlü tatlılar, hafif ve lezzetli olmalarıyla bilinirler. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bazı sütlü tatlı tarifleri:
1. Sütlaç: Türk mutfağının vazgeçilmezi olan sütlaç, pirinç, süt ve şekerle yapılır. İsteğe bağlı olarak vanilya ve tarçın da eklenebilir. Fırında veya tencerede pişirilebilir.
2. Muhallebi: Nişasta, süt ve şekerle yapılan muhallebi, üzerine tarçın serpilerek servis edilir. Farklı aromalarla (çikolata, meyve vb.) zenginleştirilebilir.
3. Kazandibi: Tavuk göğsü veya nişasta ile yapılan kazandibi, dibi yakılarak karamelize edilir.
4. Tavuk Göğsü: Süt, şeker, pirinç unu ve didiklenmiş tavuk göğsü ile yapılan geleneksel bir tatlıdır.
5. Keşkül: Badem sütü veya normal süt, pirinç unu ve şekerle yapılan keşkül, üzerine badem veya Hindistan cevizi rendesi serpilerek servis edilir.
6. Krem Karamelli (Crème Caramel): Süt, krema, şeker ve yumurta ile yapılan, üzeri karamel ile kaplı bir tatlıdır.
Bu tarifler oldukça basittir ve malzemeleri kolayca bulunabilir. Afiyet olsun!